الأنسولين ودوره في زيادة الوزن أو إنقاصه

الأنسولين ودوره في زيادة الوزن أو إنقاصه , الحقيقة الكاملة التي لا يخبرك بها أحد يُعد الأنسولين واحدًا من أهم الهرمونات في جسم الإنسان، ليس فقط لأنه ينظم مستوى السكر في الدم، بل لأنه يلعب دورًا محوريًا في التحكم بالوزن، تخزين الدهون، وحرقها.
كثيرًا ما نسمع أن الأنسولين يسبب زيادة الوزن، بينما يعتقد آخرون أنه ضروري للتخسيس. فما الحقيقة؟ وهل الأنسولين عدو أم صديق للرشاقة؟

في هذا المقال سنكشف الدور الحقيقي للأنسولين، وعلاقته بزيادة الوزن وإنقاصه، وكيف يمكنك التحكم فيه لصالحك.

ما هو الأنسولين؟

الأنسولين هو هرمون يُفرَز من البنكرياس، وتحديدًا من خلايا بيتا، ووظيفته الأساسية هي:

• تنظيم مستوى السكر في الدم

• مساعدة الخلايا على امتصاص الجلوكوز لاستخدامه كطاقة

• تحويل الفائض من السكر إلى دهون مخزنة

• منع تكسير الدهون عند ارتفاع مستواه

بمعنى آخر:
الأنسولين هو مفتاح إدخال الطاقة إلى الخلايا.

كيف يعمل الأنسولين داخل الجسم ؟

عند تناول الطعام – خصوصًا الكربوهيدرات والسكريات – يرتفع مستوى الجلوكوز في الدم، فيستجيب البنكرياس بإفراز الأنسولين ليقوم بـ:

1. نقل الجلوكوز إلى العضلات لاستخدامه كطاقة

2. تخزين الجلوكوز الزائد في الكبد

3. تحويل الفائض إلى دهون وتخزينه في الخلايا الدهنية

هنا تبدأ العلاقة المعقدة بين الأنسولين والوزن.

هل الأنسولين يسبب زيادة الوزن؟

الإجابة المختصرة: نعم… ولكن ليس دائمًا

زيادة الوزن لا تحدث بسبب وجود الأنسولين نفسه، بل بسبب:

• ارتفاع الأنسولين بشكل متكرر ومزمن .

• تناول كميات كبيرة من السكريات والكربوهيدرات المكررة .

• قلة الحركة .

• مقاومة الأنسولين .

كيف يؤدي الأنسولين لزيادة الوزن؟

عندما يكون الأنسولين مرتفعًا لفترات طويلة:

• يمنع الجسم من حرق الدهون

• يشجع على تخزين الدهون

• يزيد الشهية، خاصة للسكريات

• يجعل فقدان الوزن صعبًا جدًا

 طالما الأنسولين مرتفع، الجسم في وضع التخزين وليس الحرق.

مقاومة الأنسولين: العدو الخفي للرشاقة

ما هي مقاومة الأنسولين؟

هي حالة تصبح فيها خلايا الجسم غير مستجيبة للأنسولين، فيضطر البنكرياس لإفراز كميات أكبر منه.

النتيجة:

• ارتفاع دائم في الأنسولين

• تخزين دهون أكثر

• تعب، خمول، جوع مستمر

• صعوبة شديدة في إنقاص الوزن

من أكثر عرضة لمقاومة الأنسولين؟

• من يعانون من السمنة .

• من يكثرون من السكريات والمخبوزات .

• من لديهم تاريخ عائلي للسكري .

• النساء المصابات بتكيس المبايض .

هل الأنسولين يمنع إنقاص الوزن ؟

نعم، في حال كان مرتفعًا باستمرار .

 لأن الأنسولين :

• يمنع حرق الدهون

• يثبط هرمونات التخسيس

• يجعل الجسم يعتمد على السكر بدل الدهون

ولهذا نجد كثيرًا من الأشخاص :

“يأكلون قليلًا ولا ينزل وزنهم”

والسبب الحقيقي هو خلل في الأنسولين وليس كمية الطعام فقط.

متى يساعد الأنسولين على إنقاص الوزن؟

قد يبدو غريبًا، لكن الأنسولين ضروري للتخسيس إذا كان:

• في مستواه الطبيعي

• يُفرَز عند الحاجة فقط

• غير مقاوم له الجسم

الأنسولين المتوازن:

• يحافظ على العضلات

• يمنع فقدان الطاقة

• ينظم الشهية

• يمنع نوبات الجوع الشديدة

إذًا المشكلة ليست في الأنسولين، بل في سوء التحكم به.

العلاقة بين الأنسولين والدهون

التوازن هو المفتاح.

أطعمة ترفع الأنسولين بسرعة

• السكر الأبيض

• الحلويات

• المشروبات الغازية

• الخبز الأبيض

• المعجنات

• الأرز الأبيض

• البطاطس المقلية

هذه الأطعمة ترفع الأنسولين بسرعة ثم تُشعرك بالجوع مرة أخرى.

أطعمة تساعد على ضبط الأنسولين

• البروتين (بيض، لحوم، دجاج، سمك)

• الخضروات الورقية

• الدهون الصحية (زيت الزيتون، الأفوكادو)

• المكسرات

• الحبوب الكاملة باعتدال

كيف تتحكم في الأنسولين لإنقاص الوزن؟

1️⃣ تقليل السكريات والكربوهيدرات المكررة

أهم خطوة على الإطلاق.

2️⃣ تناول البروتين في كل وجبة

يساعد على الشبع ويقلل ارتفاع الأنسولين.

3️⃣ الصيام المتقطع

يمنح الجسم فرصة لخفض الأنسولين وحرق الدهون.

4️⃣ ممارسة الرياضة

خصوصًا:

• تمارين المقاومة

• المشي السريع

5️⃣ النوم الجيد

قلة النوم ترفع الأنسولين وتزيد الشهية.

الأنسولين والتخسيس الصحي

إنقاص الوزن الحقيقي لا يعتمد فقط على:
❌ تقليل السعرات
❌ الحرمان

بل يعتمد على:
✅ توازن الهرمونات
✅ ضبط الأنسولين
✅ تحسين حساسية الخلايا

الخلاصة

• الأنسولين ليس عدوًا

• ارتفاعه المستمر هو المشكلة

• مقاومة الأنسولين هي السبب الخفي للسمنة

• التحكم في الأنسولين = مفتاح فقدان الدهون

• التخسيس الهرموني أكثر نجاحًا من التخسيس التقليدي

عندما يتحكم جسمك في الأنسولين، يتحكم وزنك في نفسه